その発想はなかった! 新しいワイン キャップ

※ギフトボックスならびにラッピングの承り（熨斗、リボン、メッセージカード）、紙袋もお付けできません。

予めご了承ください。

プレミアムチリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。

1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用。

今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。

こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、エノテカで大人気のデイリーワイン。

芳醇な味わいとソフトな飲み口が魅力です。

『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★

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のベストバイワインに選出されています。

上質なチリワインのスタンダードと言える赤ワイン、チリのトップブランド「モンテス」の実力を是非お試しください。

世界中から絶大な支持を得ている、 チリ産プレミアムワインのパイオニア。

「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、1988年11月、4人の専門家によって設立されたモンテス。

醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に、ワイン・ビジネスのスペシャリストたちがチリの豊穣な大地にヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとスタートさせました。

彼らの生み出すワインは、今や天使のワインとして世界中で愛されています。

チリは太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形が特徴で、雨が少ないため日照時間は長くブドウ栽培に最適なテロワール。

また乾燥し害虫がいないため、農薬をほとんど使う必要がありません。

そのポテンシャルを最大限に引き出すべく、栽培も醸造にも徹底的にこだわった結果、それまでの安価で品質もそれなりであったチリワインとは一線を画す、ヨーロッパや北米など世界に輸出されるプレミアムワインとなりました。

また、著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏は著書の中で、『チリワインが到達できる最も高いレベルに位置している。

エントリーレベルのワインは驚くほど良心的な価格で初心者向けのチリワインとして完璧であると同時に、プレミアムワインは長期熟成に値するクオリティを誇る。

』と絶賛しています。

果実の旨味が凝縮したバランスの良さが魅力の 世界的なベストセラーシリーズ。

クラシック・シリーズは1本1,500円という価格ながら、非常にバランスの良い秀逸な出来のデイリーワイン。

エノテカでも常に売れ筋上位の超人気シリーズです。

厳選された手摘みのブドウをフレンチオーク樽またはステンレスタンクで熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。

これは「余計な手を入れ過ぎることで果実の旨味を壊さないように」というワインへの愛情から生まれたものです。

その味わいは、ブドウの魅力をストレートに表現した、果実のフレッシュさと濃縮した旨味を備えるバランスに優れたスタイル。

毎日飲んでも飲み飽きない懐の深さと、幅広い料理と愉しめるフードフレンドリーさが人気の所以です。

同じような価格帯のワインと比べるとクオリティの高さは明らかで、スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されているのです。

毎日でも愉しめる、芳醇な味わいとソフトな飲み口を兼備した、 ハイコスパなデイリーワイン。

こちらのモンテス・クラシック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、活き活きとした濃い果実味と飲みやすさが特徴のハイコスパな赤ワイン。

チリの銘醸地であるコルチャグア・ヴァレーのブドウを使用しています。

45%をフレンチオークの古樽にて8ヵ月間熟成しており、この価格帯とは思えない手間暇が掛かった1本。

リッチなテイストでありながらも飲み疲れせずゴクゴク飲めてしまう親しみやすさが人気の秘密です。

『ワイン王国』 2020年3月号のブラインド・テイスティング企画「1000円台で見つけたカベルネ・ソーヴィニヨン」では、2017年ヴィンテージが三ツ星★

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のベストバイワインに選出。

「スパイシーな香りが印象的。

しっかりした果実味でくせがなく、切れの良い味わい。

ビターなミネラル感と、アルコール由来の甘いニュアンスとのバランスが良く、万人が楽しめる。

羊と香草のグリル、黒酢の酢豚などと合わせてみたい。

」というテイスティングコメントと共に紹介されました。

ステーキ、牛肉を使ったパエリア等の肉料理と非常に相性が良く、カネロニやラザニア等のパスタ料理などとも相性抜群です。

[750ml x 6] MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON/ MONTES S.A. ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

• 商品価格：6,930円
• レビュー件数：60件
• レビュー平均：4.77（5点満点）